法国葡萄美酒知识分享与品鉴
2019-06-24
UN PETIT VERRE DE VIN D'ALSACE, C'EST COMME UNE ROBE LÉGÈRE, UNE FLEUR DE PRINTEMPS, C'EST LE RAYON DE SOLEIL QUI VIENT ÉGAYER LA VIE.
一小杯阿尔萨斯葡萄酒，就像一件轻柔的连衣裙，春天的一枝花朵，像阳光一样让生命雀跃。——法国迪奥品牌创始人- 克里斯蒂安·迪奥 CHRISTIAN DIOR
▲德恒北京办公室合伙人王一楠律师担任主持人
6月21日，一场“与美酒的邂逅”在德恒悄然展开。律师，在大众眼里常是严谨认真、不苟言笑的代名词，但德恒北京办公室合伙人王一楠律师却以幽默浪漫的开场白“打破”了这种刻板印象——律师不仅精于业务，更富有情调！
▲德恒律师事务所主任王丽博士致开场辞
王丽主任诚挚地表达了自己对葡萄酒文化的热爱，亲切地分享了自己“游名山大川，品名琅珍馐”的珍贵海外经历，更引用了习主席的发言：“文明无好坏，都值得尊重”，而绵延数千年的“酒文化”正是这世界文明长河中的吉光片羽。
▲德恒北京办公室高级法律顾问吴建安博士作分享发言
专注于法语区跨境业务的吴建安博士与法国、与红酒有着不解之缘，这也是本次红酒分享会得以举办的缘由。吴博士以风趣动人的语言诉说着与法国红酒的故事，让人也仿佛置身于波尔多阳光灿烂的葡萄庄园中，酒杯摇晃，一个个岁月中的故事也娓娓道来。
▲德恒跨境专业委员会律师助理SaskiaFontaine女士与留法归国律师邓桢女士分享发言
“葡萄美酒夜光杯，岂能劣酒常相随！”世界范围内红酒种类繁多、琳琅满目，但你真的“会识红酒”、“会喝红酒”吗？来自法国的Saskia Fontaine女士与留法归国律师邓桢女士为大家上了一堂生动的“红酒入门课”，在动听的法语声中，大家了解到葡萄酒的分类及各大产区、桃红葡萄酒的生产方法、知晓了“AOC”的具体含义……
只学习理论知识当然不够，在会场氤氲的酒香中，大家都迫不及待地展开一场芬芳的“红酒之旅”。但先别着急！“喝红酒”可不仅仅是“喝”这么简单，正如所有美妙的事物都带有仪式感，要想真正地获得品味一杯红酒的极致体验，可别忘了“品酒四步曲”——“一看、二摇、三闻、四品尝。”虽说“酒逢知己千杯少”，但品尝葡萄酒的时候可不要“干杯”哦！
▲曾任中国驻法大使馆的公使衔参赞白章德先生为大家分享法国红酒文化
Le meilleur vin n'est pas nécessairement le plus cher mais celui qu'on partage.
（最好的酒不在于最贵，而在于与人分享。）
